Aktuelle Aspekte der Kartoffelforschung Teil 1: Für Übergewicht und Diabetes relevante Aspekte

verfasst von

K. Wegner, A.M. Graf, Inga Schneider, W. Detmering, N. Zern, T.  Ellrott

Organisationseinheit(en)

Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung

Typ

Artikel

Journal

Ernährungs-Umschau

Band

57

Seiten

184-189

Anzahl der Seiten

6

ISSN

0174-0008

Publikationsdatum

2010

Publikationsstatus

Veröffentlicht

Peer-reviewed

Ja

Ziele für nachhaltige Entwicklung

SDG 3 – Gute Gesundheit und Wohlergehen